::: 農村好物

臺灣糙米鹽麴原釀醬油


類別 其他
產地 臺中市 北區 台中市北區忠太東路119號B1-19

來自南投草屯,傳承老父親釀製工法,第一瓶台灣糙米釀造「塩麴原釀」的醬油,日曬古法釀造,完全未經加工調味。

(1)純糙米釀造,拌麵、炒菇類青菜、沾生魚片更添風味:

第一瓶100%台灣糙米釀造 "塩麴原釀"的醬油,日曬/古法釀造,完全未經加工調味。沒有人工甘味卻自然回甘的醬油,以在地食材糙米為原料,釀造出無任何添加物、風味清香,葷素皆宜的新產品。

(2)純素、米麴發酵、天然健康:

鹽麴是以米麴、鹽、水混合發酵而成,嘗來像是帶有甘味的鹽。「米麴在形成的過程中,會產生糖、胺基酸、維生素等。根據研究,米麴含有20%以上的葡萄糖,這些葡萄糖是腦部活動能量的來源之一,且米麴含有人體所無法製造的維生素B群,可調整體質,有益健康。」

(3)無麩質、零添加物:

不含小麥、大豆等麩質過敏原,無人工色素、香料、防腐劑、蔗糖、代糖等添加物。

售價:180元/420ml

 

 

聯絡人 /  王翊瑄

購買電話 /  04-22065757

聯絡地址 / 台中市北區忠太東路119號B1-19

網站 / http://www.prokc.com.tw/default.asp